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海产品引起的夏季肠道传染病副溶血性弧菌腹 [复制链接]

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媒体报道

年5月3日23时40分许,在石家庄机场,来自泰国曼谷的一架航班上6名同一旅行团的旅客出现发热、呕吐、腹泻等症状,有44名旅客和他们有过密切接触,经检测,致病原为副溶血性弧菌。

进入夏季,由副溶血性弧菌导致的感染性腹泻病例逐步增加。

副溶血性弧菌感染多发于夏秋季的7~9月,日本及我国沿海地区为副溶血性孤菌病例高发区。我国沿海水域、海产品中副溶血性弧菌检出率较高,尤其是气温较高的夏秋季节。但近年来随着海产食品的市场流通,内地副溶血性弧菌食物中*也时常发生。

副溶血性弧菌是一种嗜盐性的革兰氏阴性菌,属弧菌属,是导致感染性腹泻的一种常见的病原菌。

该菌喜欢有盐的环境,天然存在于海水、沿海环境、海底沉积物,及鱼贝类等海产品中。

副溶血性弧菌生命力十分顽强,在抹布和砧板上能生存1个月以上。

此菌对酸敏感,在普通食醋中5分钟即可杀死;对热的抵抗力较弱,普通高温灭菌即可杀死。

病人为传染源,集体发病时往往仅少数病情严重者住院,而多数未住院者可能成为传染源,病人在疾病初期排菌较多,其后排菌迅速减少。

本病经食物传播,主要的食物是海产品或盐腌渍品,常见者为蟹类、乌贼、海蜇、鱼、*泥螺等,其次为蛋品、肉类或蔬菜。进食肉类或蔬菜而致病者,多因食物容器或砧板污染所引起。

人群普遍易感,但以青壮年为主,病后免疫力不强,可重复感染。

副溶血性弧菌感染临床表现为不同程度的中、上腹持续性或阵发性绞痛,腹泻、恶心、呕吐,大便性状多样,多数为*水样或*糊便,并可伴有发热、畏寒、乏力、脱水、休克等。有些人出现高热,严重者脱水、血压下降造成休克。

治疗措施包括卧床休息,适当口服补液盐,静脉输液以纠正水及电解质失衡。轻症患者一般不需抗菌药物,重者可给予庆大霉素、阿米卡星、诺氟沙星等。

腹痛者可适当给予镇痛药。休克患者,除补充血容量、纠正酸中*,可酌情使用血管活性药。

副溶血性弧菌腹泻的预防措施

尽量不要生食海产品。

海产品一定要烧熟煮透。

对加工海产品的器具必须严格清洗、消*。

加工过程中生熟用具要分开,防止交叉污染。

室温下,食物烧熟至食用放置时间不超过2小时。

……

以上内容为本单位专家原创,如转载请注明来源。

HBCDC

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